ein kleiner Einblick in meine Arbeit damit ihr wisst, was euch erwarten könnte….. Schillerlocken | Kürbiscreme | Friese | Rotwein-Balsamicoreduction Gebratene Rollteriene vom Mais Hänchen | Thymiansauce | Shitake | Mais | Romanesco Geschmorte | Ochsenbacke | Portweinsauce | Kreutzkümmelkarotten | Seleriepürre